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西红柿炒鸡蛋

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这是一道国民菜。家家户户都有自己的配方。这道菜入口嫩滑,汤汁美味!

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.放盐和糖调味,即可出锅。
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    7.出锅装盆。
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    8.成品图来一张,感谢观赏!
  • 小贴士

    炒鸡蛋时差不多成形就可以,这样能保持嫩滑的口感。如果不喜欢吃皮的话,可以把西红柿的皮先烫熟去掉。

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