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金丝蛋宝

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老话说过了重阳就是年,今年的重阳节过去了一个多月了,眼前就快要过年了,家里收获了壹家农场慢产鸡蛋,无菌无腥味很好吃,今天就用这个鸡蛋分享一道年夜饭菜谱,寓意金元宝要发财哦!

作者: 林乡

小技巧

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    6.挤入适量炼乳,捏紧裱花袋的两头,将蛋黄和炼乳揉匀
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    7.将蛋白摆入盘中
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    8.将揉匀的蛋黄,挤入蛋白盅内
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    9.在上面放入适量肉松即可
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    10.成品图
  • 小贴士

    温水放入鸡蛋,边煮鸡蛋的外壳会慢慢开裂,有利于脱壳。

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