养生土鸡山药汤

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  1.自家养的土鸡有点大，一只净重超8斤，所以一次炖半只也差不多了。食材准备。
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  2.红枣，黄芪石斛麦冬
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  3.先把土鸡焯水，水多一点，放入适量生姜花椒，一大勺料酒
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  4.煮开后捞出沫，继续煮几分钟，可以很好的去腥。
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  5.鸡洗净后放入砂锅，放入生姜黄芪石斛麦冬，放入一勺料酒，加水没过鸡。