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卤味

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只需要准备食材,调一锅卤汤,直接炖煮,简单好操作,味道也很不错哟。

作者: 月光清春女

小技巧

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    6.鸡蛋煮熟去皮备用
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    7.锅中放入老抽、生抽、料酒、耗油、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、八角、香叶、冰糖、盐
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    8.锅中加适量水,放入猪肉块
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    9.再放入鸡蛋炖煮半个小时
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    10.再加入豆腐、海带、豆腐丝炖煮15分钟
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    11.装盘撒香菜
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    12.超香的
  • 小贴士

    猪肉也可以先焯水再放入锅中炖煮卤味。

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