下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菜梗萝卜炖土豆

1.8万点赞 · 248收藏

独家 · 3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.4万

打开APP收藏菜谱

老妈在我家，每盘菜尽量为老妈而做，她牙口不方便，我就做炖菜，炖的熟烂入口容易吞。

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.热锅放入五花肉，小火煸炒出油
  • 点击查看大图
    7.淋入料酒炒香，再淋入老抽，炒匀上色
  • 点击查看大图
    8.放入八角、桂皮、香叶，葱姜蒜炒香
  • 点击查看大图
    9.放入土豆和白萝卜，翻炒均匀至变色
  • 点击查看大图
    10.加入适量清水、蚝油和胡椒粉，拌匀煮沸
  • 点击查看大图
    11.撇去浮沫，转小火，盖上锅盖，炖煮至土豆萝卜软烂
  • 点击查看大图
    12.放入小白菜梗，拌匀继续炖煮2分钟
  • 点击查看大图
    13.淋入生抽拌匀，大火收汁即可
  • 点击查看大图
    14.出锅装入盘中
  • 点击查看大图
    15.成品图

    • 小贴士

    不加肉也很好吃哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活