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大盘鸡焖花卷

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独家 · 8457浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.4万

作者: 上官竹菲咖啡屋

小技巧

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    6.发好的面擀成长方形,放上少许油,姜黄、香豆、涂抹均匀,卷好切成相等的剂子,用筷子卷成下图模样,盖上保鲜膜醒发!
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    7.锅中倒油,放入冰糖炒至冒泡,倒入鸡腿翻炒糖色
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    8.鸡腿炒至糖色加入两碗清水,放入土豆,焖十分钟,放入醒好的花卷!15分钟之后取出花卷,放入备用的洋葱
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    9.15分钟后取出花卷,放入青红椒,洋葱!
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    10.翻炒5分钟左右,即可出锅!

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