下载APP
打开APP，查看视频做法>>

小白菜炖萝卜

2.1万点赞 · 355收藏

独家 · 3.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.9万

打开APP收藏菜谱

萝卜白菜各有所爱，在我家的这个季节里，最爱的就是小白菜和白萝卜，每天都会吃至少一顿哦！

作者: 林乡

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.起锅热油，放入五花肉，煎炒出油
  • 点击查看大图
    7.再淋入料酒，炒出香味
  • 点击查看大图
    8.再淋入老抽，煸炒至上色
  • 点击查看大图
    9.加入葱姜蒜和八角桂皮、香叶，煸炒至变色
  • 点击查看大图
    10.放入萝卜，翻炒均匀至萝卜表皮变色
  • 点击查看大图
    11.加入适量清水、蚝油、胡椒粉拌匀煮沸
  • 点击查看大图
    12.继续咕噜几分钟，撇去浮沫，转小火盖上锅盖炖煮至萝卜变软
  • 点击查看大图
    13.约15分钟后，萝卜软烂，放入小白菜梗，拌匀咕噜2分钟
  • 点击查看大图
    14.再加入小白菜叶，淋入生抽，拌匀煮沸至菜叶断生即可
  • 点击查看大图
    15.出锅装盘，即可食用
  • 点击查看大图
    16.一道美味的小白菜炖萝卜就做好了

    • 小贴士

    喜欢菜叶软烂口感的，可以同菜梗一起入锅炖煮至软烂。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活