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南瓜的营养比较丰富,含有胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,可以起到明目的效果,能够提高视力。南瓜中还有粗纤维,能够促进胃肠道的蠕动,有利于脂肪的代谢,银耳主要是有清肺作用
用干银耳要提前泡发。喜甜的可加入糖,根据个人口味调整。
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