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茄汁鲳鱼

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这道酸酸的茄汁鲳鱼,开胃又下饭,而且没有用油煎鲳鱼,而是选用清蒸后淋上酱汁,更健康。

作者: polaris滴食记

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    6.锅内倒入10ml葡萄籽油
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    7.将番茄倒入煸炒
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    8.煸炒至可以出汁
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    9.倒入冷冻蔬菜,翻炒均匀
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    10.倒入20毫升酱油和事先蒸好鱼的汤汁,搅拌均匀即可
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    11.将蒸好的鲳鱼放入盘中
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    12.上面淋上茄汁即可
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    13.酸酸的茄汁口味,很开胃
  • 小贴士

    这道茄汁鲳鱼没有用油煎鲳鱼,而是选用清蒸后淋上酱汁,更健康

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