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抹茶奶油蛋糕卷

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作者: 阿茵的烘焙日记

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    6.把蛋白分加入蛋黄糊中，Z形翻拌均匀
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    7.再加入三分之一的蛋白翻拌均匀
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    8.最后吧蛋黄糊倒入蛋白中，翻拌均匀
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    9.倒入烤盘中，烤箱预热，上火120度下火150度烤15分钟
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    10.出炉后撕下油布微微放凉
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    11.动物奶油加入糖粉打发
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    12.打发好的奶油涂抹在蛋糕胚上，卷起来，切块
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    13.抹茶奶油蛋糕卷就做好了，可以开吃了，满屋子的抹茶清香
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