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清蒸金鲳鱼

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外甥女儿买来的金鲳鱼，我们都还吃不习惯海鱼呢，不过这样清蒸还不错！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.放入开水锅中，大火蒸10分钟左右
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    7.再备点葱姜丝和枸杞
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    8.取出蒸好的金鲳鱼，将鱼身上的葱姜蒜丢弃
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    9.再铺上葱姜丝和枸杞，淋入烧至八成热的油，即可食用
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    10.成品图

    • 小贴士

    蒸鱼的时间随鱼的大小而定，一斤左右的鱼需要蒸10分钟

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