苹果蛋糕

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  1.准备好所有食材，再把面粉和泡打粉过筛，把苹果削皮切成小粒，称出100克。
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  2.把白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，倒入一丢丢白醋去腥。
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  3.再用打蛋器打发。
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  4.把鸡蛋打至发白发干的状态就可以。
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  5.倒入切好的100克苹果粒。