豆丝汤面

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  1.将豆面和成光滑的面团，反复醒揉，擀成薄片。
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  2.切成自己喜欢的面条待用。
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  3.酸菜淘洗干净，攥干水分，切成细丝。
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  4.炒锅放油烧热，放入葱花、蒜蓉爆香，再放入酸菜、少许胡萝卜翻炒片刻。
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  5.放入提前泡好的花生。