口蘑烤肠拼盘

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  1.买来口蘑放入大碗里，加半茶匙盐和一匙面粉清洗 浸泡十分钟。
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  2.黑椒肠三根，无需解冻，打上花刀。
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  3.烤箱上下火190°预热，烤盘放中层，先放入烤肠烤十分钟。
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  4.口蘑冲洗干净后，用厨房纸擦干水分，小心摘去口蘑根部，慢慢晃动就可以轻松取下。
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  5.十分钟后取出烤盘，将口蘑去掉根部的一面朝上放，均匀摆入烤盘，口蘑成一个小碗状。