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小白菜烧豆腐

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菜园里只有小白菜,买了点老豆腐一取烧还这不是不错。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入豆腐和盐,放入姜蒜爆香
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    7.加入适量清水、老抽、胡椒粉,拌匀煮沸,炖煮至入味
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    8.加入小白菜,拌匀,继续烧至变软
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    9.淋入生抽,翻拌均匀
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    10.淋入淀粉水勾芡
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    11.出锅装盘,即可食用
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    12.成品图
  • 小贴士

    豆腐烧入味需要5分钟以上,白菜软硬随个人。

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