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虾干炒萝卜丝

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又到了吃萝卜的季节。分享一下我家最爱吃的小炒。虾干炒萝卜丝,咸鲜味美好下饭。

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.翻炒均匀后加入适量的水。
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    7.入盐、蚝油、胡椒粉调味。
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    8.盖上盖子焖煮3分钟左右的时间。
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    9.开锅后放入葱花点缀即可出锅。
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    10.近距离大图来一张。感谢观赏!
  • 小贴士

    炒萝卜丝的时候加上一点蚝油,萝卜的涩味会减少而且更入味。

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