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南瓜蛋糕

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前两天烤了南瓜泥蛋糕，效果特别好，今天试一试用南瓜粒烤蛋糕，效果还不错，松软香甜。

作者: 傲骨-寒梅

用料

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    6.倒入120克南瓜粒。
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    7.再倒入过筛的95克面粉和两颗泡打粉。
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    8.再用打蛋器低速把面粉拌匀。
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    9.倒入25克玉米油。
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    10.低速搅拌均匀，蛋糕糊就做好了。
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    11.把蛋糕糊装入纸杯里8分满。
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    12.表面撒一点南瓜子。
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    13.送入提前预热的烤箱，上火160度，下火190度，烤30分钟左右。
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    14.香喷喷的南瓜蛋糕出炉啦。
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    15.看看效果不错吧。
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    16.掰开一个看看，蛋糕的组织细腻柔软，吃一口香甜美味。

    • 小贴士

    一定要选择水分少口感面的南瓜，这样烤出来的蛋糕效果会更好！

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