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素馅大馄饨

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一碗暖暖的馄饨，不止暖胃还很暖心❤！

作者: 倾听雨落_3MC7

15分钟
家常味
初级

主食
炒
家常菜

用料

猪油
适量

海天酱油沙司

鸡蛋
三个

虾皮
一小碗

猪油
适量

海天酱油沙司

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小技巧

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1.莴笋叶洗净焯水，用冷水冲凉后挤干。
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2.莴笋叶切小后再次挤一下，尽可能干一点。
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3.热锅凉油，油适量多一点。
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4.放入鸡蛋液，快速炒散，炒老一点会很香。
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5.放入莴笋叶

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6.放入虾皮
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7.适量酱油沙司，快速翻炒均匀。喜欢咸一点可以放一点点盐，我没有放。
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8.素馅炒好了，直接吃也非常好吃哦！
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9.包馄饨，根据平常自己的包法。
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10.锅里烧开水，下馄饨，因为是素馅，水一开放一点点冷水再开就可以捞出啦！
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11.碗里放一点猪油一点生抽，放入面汤，捞入馄饨，吃吧！喜欢辣的可以放一点辣油，我没放。

小贴士

莴笋叶焯水时间不要太长。

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