4.2万点赞 · 600收藏
7.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名36.3万
黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸，非常容易被人体消化吸收，蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近，更容易被人体吸收，丰富的膳食纤维，可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白，可以让皮肤更有弹性和光泽。两者的结合，事半功倍。 黄豆炖猪蹄可以煲汤也可以红烧，风味不同，今天这款就是以红烧的方式来烹饪的，口味也比较清淡，更适合现代人，汤汁配上一碗米饭，真叫完美。
猪蹄事先没有油进行油煎，而是让猪蹄本身的油通过热量释放出来，这样烹饪会少油更健康。
4.4万浏览
15.3万浏览
118.1万浏览 1.0万做过
23.5万浏览 660做过
21.2万浏览 891做过
7.8万浏览 39做过
13.5万浏览 570做过
7.8万浏览 157做过
三餐分类菜单客户端