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汆烫圆子

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每天炒的肉老妈嚼不下,今天勤快点做碗汆烫圆子吧!

作者: 林乡

小技巧

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    6.起锅注入适量清水,烧至五成热
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    7.用勺子舀起肉末,放入温水锅中,小火边煮边放圆子
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    8.全部放完后,转中火继续煮至沸腾
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    9.放入青菜、盐、胡椒粉,拌匀煮沸至断生
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    10.放入枸杞,拌匀即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    肉末要顺时针搅拌至上劲,这样肉圆不容易煮散。

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