蜜汁叉烧鸭腿

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.备好食材，鸭腿洗净把油脂多的皮去掉，切花刀，姜去皮切成小块，葱洗净打结
• 点击查看大图
  2.放入深一点的小锅中，放入姜片和葱结
• 点击查看大图
  3.放1勺料酒，1勺蚝油，2勺酱油，一块南乳，1勺蜂蜜，3勺叉烧酱
• 点击查看大图
  4.戴上手套用力把葱结捏出水份，再抓拌均匀，盖上盖子，放冰箱冷藏4个小时以上，中途可以多翻几次面，入味更均匀
• 点击查看大图
  5.锅中放少许花生油，把鸭腿放下去煎至两面金黄