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素什锦关东煮

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关东煮的料理来自日本的关东地区,其实就是材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候,这种料理尤其受欢迎,这种做法其实就是我们冬天吃的火锅,今天用了番茄的火锅底料做了一款适合冬天吃的素什锦暖锅,轻食料理,可以让我们享受火锅带来的乐趣,也不用担心会发胖,冬天来上一碗特别暖心又暖胃。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.放入泡发好的香菇
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    7.盖上锅盖大火炖煮15分钟即可关火出锅
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    8.冬天来上一碗,又暖和又有饱腹感。
  • 小贴士

    1.冬天对于女孩子来说,火锅虽然美味,但是吃多了会摄入过多的油,建议可以选择番茄酱作为底料,这样低卡也比较健康。
    2.这款是素食,如果喜欢吃肉的朋友,可以加一些肥牛,也别有一番风味。

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