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蒜黄炒鱿鱼须

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鱿鱼营养价值高，是名贵的海产品，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素，具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。 鱿鱼不宜和番茄酱同食，可能会对肾脏产生一定负担。鱿鱼不宜和茶叶同食，这两种食物同食可能会影响身体对蛋白质的吸收，对身体来说是一种损失。

作者: 52HZ_想飞的鱼

用料

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小技巧

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    6.冷水烧开，放入鱿鱼须焯水一分钟捞出控水备用。
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    7.油锅，葱姜蒜末炒香。
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    8.放入蒜黄煸炒。
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    9.加生抽。
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    10.加料酒。
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    11.加白糖。
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    12.加盐。
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    13.放入鱿鱼须炒匀。
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    14.煸炒均匀，最后加香油炒匀关火。
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    15.装盘。
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    16.营养美味。

    • 小贴士

    焯水时等水烧开放入鱿鱼须，一分钟即可。

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