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菌菇鸡汤荞麦面

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鸡汤面是最家常的一道美味,鸡汤配上菌菇更能体现鸡汤的鲜美,再配上一碗荞麦面条,黑白相配,好吃又不会发胖。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.在锅内倒入800ml的水,倒入平菇继续煮
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    7.然后倒入金针菇之后大火煮开后,小火炖15分钟
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    8.最后倒入盐,即可关火
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    9.将荞麦面盛入碗中,倒入煮好的菌菇鸡汤即可是一碗美美的菌菇鸡汤荞麦面。
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    10.鸡汤配上菌菇更能体现鸡汤的鲜美,再配上一碗荞麦面条,好吃又不胖
  • 小贴士

    1.荞麦面相对于其他挂面来说更容易熟,不宜久煮,建议可以煮好后过凉水。
    2.汤小调的鸡汤之前是放在速冻里的,所以再次取出一定需要煮透。

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