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山药胡萝卜排骨汤

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铁棍山药可以补脾养胃,既补脾气,又补胃阴,是药食同源的好东西, 天气转凉,用它和排骨胡萝卜炖汤,暖心又养胃。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.设定保压时间15分钟。
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    7.15分钟排骨已经软烂。
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    8.加适量食盐。
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    9.加适量胡椒粉。
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    10.一道非常鲜美的汤制作完成。
  • 小贴士

    1、排骨需要冷水下锅焯水。焯好水的排骨,切记不能用凉水冲,会使肉质发硬。
    2、排骨山药胡萝卜一锅出,香味更浓郁。
    3、选用猪的肋排,煲的汤更鲜嫩。

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