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西北的牛奶酒糟是当地有名的小吃，早上来上一碗可以唤起清晨，这款牛奶酒糟改良了一下，添加了桂圆、奇亚籽、枸杞等养生食材，保留了原有的酒糟口感，又增加了新的创意元素。
1.有机牛奶本身带有甜味，酒酿也是甜的，桂圆和枸杞都有一些甜味，故未加入额外的糖，如果喜甜的朋友可以加一些蜂蜜。2.奇亚籽在牛奶中搅拌之后，就会膨胀，看上去像小蝌蚪，也可以更换成芝麻。
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