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海带烧土豆

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家里还有几个土豆,昨天剩下的一点海带,一锅烧了还蛮好吃的。

作者: 林乡

小技巧

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    6.淋入料酒,炒出香味
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    7.放入土豆和盐,翻炒均匀至表面变色
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    8.淋入老抽,炒匀上色
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    9.放入海带,炒匀,加入适量清水
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    10.加入胡椒粉和蚝油,拌匀煮沸,转小火盖上锅盖烧10分钟左右
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    11.10分钟后,放入青红辣椒、生抽,翻炒均匀,大火收汁即可
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    12.一道美味的海带烧土豆就做好了
  • 小贴士

    土豆烧多久取决于土豆的大小块,烧熟烂即可

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