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鸡蛋汤米线

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很少吃米线,不经饿哈哈,今天用鸡蛋汤浇的做法,味道格外的好吃。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入青菜,拌匀煮沸至断生
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    7.撒入葱花和少许味精,拌匀,备用
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    8.再起锅烧开水,放入米线,大火煮沸
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    9.捞出装入碗中
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    10.加入适量鸡蛋汤,拌匀即可食用
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    11.成品图
  • 小贴士

    米线要用沸水冲泡,倒入沸水后马上盖上盖子焖10分钟,至用手轻轻掐断即可。

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