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肉肠烧大白菜

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冬天最喜欢吃的还是大白菜,炖、烧、煮、炒等都很好吃,今天加了肉肠简单烧出锅,味道很好。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入大白菜,翻炒均匀至变软
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    7.加入盐、胡椒粉、蚝油、老抽拌匀
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    8.加入少许清水,转中火,盖上锅盖焖3分钟
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    9.3分钟后,加入枸杞和香葱,翻炒均匀即可
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    10.出锅装入盘中,即可食用
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    11.成品图
  • 小贴士

    大白菜焖的时候不要太久,喜欢吃更软烂的可以开盖多炖煮一下,焖久了颜色不好看,味道也不太好。

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