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新疆烤馕

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独家 · 6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.2万

自己做的馕,外脆里软,很好吃。

作者: 月光清春女

小技巧

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    6.加牛奶搅拌成面絮加入35g葱油
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    7.揉成面团
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    8.室温醒发两倍大
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    9.分成五份揉圆松弛15分钟
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    10.每块面团擀圆
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    11.卷个圆边如图
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    12.用叉子叉出小孔
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    13.抹上一层葱油,再放上洋葱碎、孜然、白芝麻、炸好的洋葱渣(可不放)
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    14.烤箱醒10分钟后180℃烤25分钟即可
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    15.脆脆的好吃
  • 小贴士

    1、面团擀好卷边的时候卷紧,不然会散开。
    2、烤箱温度根据自家烤箱脾性来调整温度哦。

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