蜜豆吐司

小贴士

1、天气冷发酵时，可在烤箱底部放一盆热水，促进发酵。我这个大概发酵了一个小时。
2、用的是低糖蜜豆，所以放的比较多。糖分高的可以少放一些。
3、用和面机设置25分钟即可揉出手套膜，解放双手。
4、发酵好的面包胚，表面刷蛋黄液颜色更好看。
5、烤好的面包立即出炉，以免回缩。