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酒酿含有少量的酒精，可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。还具有益气、生津、活血的功效
煮汤圆时要多搅拌，防止粘锅。木瓜比较熟不用煮太久。比较生的木瓜就要先放，多煮一会儿。木瓜可替换成自己喜欢的水果，也可不放。
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