紫菜丸子汤

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  1.葱姜中倒入开水泡半小时
  
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  2.猪肉块、淀粉20g，鸡精1g，盐1g，葱姜水放绞肉机中搅碎
  
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  3.控掉多余的水，倒入蛋清，拌匀上劲
  
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  4.挤出丸子
  
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  5.水烧开，放入丸子煮至飘起来，撇去沫子