凉菜

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  1.准备好食材：虾仁、金针菇、洋葱、裙带菜、小米椒、蒜
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  2.虾仁解冻，金针菇去掉底部清洗干净，洋葱先斜切然后中间对切一刀就变小块了，裙带菜冷水浸泡十分钟，小米椒和蒜切好
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  3.热锅烧油，放入蒜炒出偏香加入虾仁
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  4.加入金针菇、洋葱、裙带菜，炒一分钟关火放凉
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  5.倒入搅拌碗里，加入小米椒，适量的老抽、生抽、盐和鸡精