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茄汁西葫芦

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今天分享一道开胃可口的小素菜——茄汁西葫芦，做法简单，几分钟就可以完成

作者: 卤蛋厨房

用料

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小技巧

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    6.加入西红柿炒出汤汁
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    7.加一勺食盐和清水炒成茄汁
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    8.加入西葫芦翻炒均匀
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    9.淋入少量清水炖煮一下加一勺生抽调味，快速翻炒均匀即可
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    10.这样做的西葫芦，酸甜脆爽，开胃解腻，特别下饭

    • 小贴士

    西葫芦去内瓤后不容易出汁，吃起来口干也更好。

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