荞面鱼鱼

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  1.瘦肉先切成薄片，再改刀切成丝，葱花、蒜蓉备用。
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  2.青红椒去籽斜刀切成片，黄豆芽洗净。
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  3.炒锅放油烧热，放入肉丝煸干水分。
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  4.放入葱花、蒜蓉炒出香味。
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  5.放入生抽炒至变色。