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清蒸草鱼段

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为了健康的身体,尽量做些清淡饮食,草鱼原来都是红烧的时候做的多,今天来清蒸一下。

作者: 林乡

小技巧

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    6.盖上保鲜套或者保鲜膜,放入开水锅中,大火蒸10分钟
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    7.10分钟后小心点取出,取出葱姜蒜丢弃
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    8.再撒上葱花点缀,淋入生抽和香油即可
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    9.成品图
  • 小贴士

    蒸鱼的时间随草鱼的大小而定,大鱼肉厚就多蒸1-2分钟,相反小鱼肉薄就少蒸1-2分钟

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