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青菜蛋炒年糕

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原来都是煮年糕吃,今天想吃点干的,就简单的炒了几分钟,年糕劲道十足很喜欢。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入少许盐、老抽、生抽、胡椒粉
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    7.倒入年糕,翻炒均匀至变软
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    8.出锅装入盘中,即可食用
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    9.成品图
  • 小贴士

    喜欢吃年糕软一点的朋友,可以先将年糕放入开水锅中煮沸,再捞出炒入味就可以了。

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