蒜苗炒香干

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  1.食材准备。大蒜苗去老叶，根。切小段后浸泡一会儿，然后充分洗净。因为大蒜苗里面有泥沙哦！香干切细丝。肉沫提前腌制，不喜欢可以不放。
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  2.热锅，放入适量色拉油。
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  3.称凉油时放入肉沫，快速炒散。
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  4.放入香干丝，快速翻炒均匀
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  5.放入大蒜苗，快速翻炒均匀