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冬吃萝卜夏吃姜，冬天进补都会吃萝卜，其营养价值赛过人参，是平民的养生食材。添加了杏鲍菇可以增添口感也可以添加营养。
这道菜品只用了酱油调味，萝卜本身带有甜味，所以没有额外放入糖来调鲜，重口味的可以在加入一些盐
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