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大米猪肉粽

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大米猪肉粽，好吃易消化

作者: 十年同船渡

用料

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    6.锅里烧水
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    7.水开放入粽子叶，两面都要烫，5分钟就可以了，锅小就分多次烫
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    8.烫好的粽子叶立起来晾水分
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    9.洗净的大米放水里泡1小时，捞出沥干水分
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    10.放腌米的调料进去拌匀
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    11.准备好材料就可以包了
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    12.剪掉粽子叶的根
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    13.底层铺两张叶子
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    14.上层再铺两张
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    15.底层放少许大米打底，上层放肉
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    16.用左边的叶子盖住米饭包过来
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    17.再用右边的叶子盖过去
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    18.然后底部折起来
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    19.稍微震叶子
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    20.另一头也翻折过来
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    21.剪掉多余的叶子让两头一样长
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    22.绳子转几圈，绑紧就好了
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    23.包好的粽子放入高压锅煮3小时，喜欢吃米有嚼劲的就两小时
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    24.上层盖个盘子
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    25.煮熟捞出
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    26.太香了
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    27.这是两小时的成果，大米有嚼劲
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