酸辣肉丝汤

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  1.黄花菜、木耳提前用清水泡发，淘洗干净，稍加改刀。
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  2.锅中加入骨汤、姜末烧开，放入肉丝。
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  3.开锅后撇干净浮沫，放入木耳、黄花菜。
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  4.放入嫩豆腐丝。
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  5.放少许生抽轻微着色，再放适量盐和胡椒粉。