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日式素咖喱饭

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看着日剧里煮的咖喱饭,就特别有诱惑力,看着咕嘟咕嘟的冒着小泡,热气腾腾滴就特别有食欲,日式的咖喱里放了苹果,所以吃起来辣中带有甜味,很好吃,一份不够吃。今天做了一道素咖喱饭,用了黄咖喱酱配苹果豆浆,素食更健康,低卡但是很美味。

作者: polaris滴食记

小技巧

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    6.将150克胡萝卜洗净去掉外皮切丁倒入
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    7.将100克杏鲍菇洗净切丁倒入
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    8.将100克土豆去皮洗净之前切丁倒入
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    9.搅拌均匀,大火煮开后转小火炖煮10分钟即可关火
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    10.取一碗米饭扣在盘上
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    11.将煮好的咖喱淋在米饭上
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    12.一碗日式咖喱饭搞定,来上一口,满嘴留香
  • 小贴士

    日式咖喱口感会辣中带有一些甜味,这是放入苹果炖煮,如果不喜欢也可以不放苹果。

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