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粉蒸肉

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粉蒸肉的家常做法,简单好做,软糯香甜,家人都爱吃,可放芋头或土豆在底部。

作者: 网中游泳的鱼

小技巧

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    6.土豆放一勺盐腌制。
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    7.抓拌均匀。
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    8.放好生抽和料酒的五花肉腌制20分钟。
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    9.蒸肉粉倒入碗中。
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    10.每块五花肉蘸上蒸肉粉,放在土豆上方。
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    11.高压锅设置保压时间15分钟。
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    12.出锅放香葱,一道美味的粉蒸肉制作完成。
  • 小贴士

    1、五花肉需要用生抽和料酒腌制,蒸出的肉很香。
    2、五花肉底部可放芋头、莲藕、土豆作为配菜。
    3、上锅前肉的表面可喷适量水,以防蒸的过程中上面太干。
    4、出锅撒上葱花,菜肴更好看。

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