粉蒸肉

小贴士

1、五花肉需要用生抽和料酒腌制，蒸出的肉很香。
2、五花肉底部可放芋头、莲藕、土豆作为配菜。
3、上锅前肉的表面可喷适量水，以防蒸的过程中上面太干。
4、出锅撒上葱花，菜肴更好看。