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虾仁寿司

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寿司(sushi,zushi)是一种日本传统美食。日本古代的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

作者: 52HZ_想飞的鱼

小技巧

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    6.拌匀。
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    7.紫菜片把光面朝下。卷帘铺上保鲜膜。
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    8.把米饭放紫菜上,压匀。边上留出空余,不然米饭太多不好卷。
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    9.把食材依次摆好。
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    10.卷起,卷紧实一点。边卷边把保鲜膜撤出,再继续卷起。
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    11.卷好了。
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    12.切块。
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    13.摆盘。
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    14.可以挤上番茄沙司。
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    15.漂亮美味。
  • 小贴士

    1.寿司食材可以根据喜好随意添加。可以用黄瓜、胡萝卜、火腿、萝卜咸菜等,非常爽口。
    2.卷的时候用力,紧实一点,这样切出来不会散。
    3.紫菜片把光滑一面朝下,这样寿司才漂亮。

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