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萝卜排骨汤

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冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜特别脆甜,和排骨一起做汤,排骨软烂脱骨,萝卜入口即化。

作者: 网中游泳的鱼

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    6.萝卜去皮切块。
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    7.炖好的排骨可开盖,放入萝卜。
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    8.高压锅保压五分钟。
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    9.可开盖,放一勺食盐。
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    10.适量胡椒粉。
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    11.盛入碗中。
  • 小贴士

    1、用高压锅做排骨汤,省时快捷。
    2、排骨焯水时放入生姜和料酒去腥。
    3、先把排骨炖好再放萝卜,不能一起放,否则萝卜太软烂。
    4、出锅后放食盐和胡椒粉调味。

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