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梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。银耳具有清热润肺、滋阴润燥，很适合干燥的季节食用
雪梨不要提前削皮，以免被氧化颜色发黑。喜欢浓稠点的可以多放些米或者少放水。雪梨可以替换成苹果或者自己喜欢的水果。
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