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蛤蜊砂锅粥

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我一直都喜欢喝粥,而且最喜欢喝砂锅海鲜粥,这粥一年四季吃都合适,味道最鲜美,粥的口感绵滑,鲜香四溢。

作者: 吴式煮餸

小技巧

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    6.放入葱姜丝。用勺子搅动一下,避免粘锅。
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    7.加入适量的盐调味。
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    8.胡椒粉提鲜,搅匀后即可关火。
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    9.出锅装盘即可。一碗鲜香扑鼻的海鲜粥就做好了。
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    10.成品图来一张,感谢观赏!
  • 小贴士

    米清洗干净后用水浸泡30分钟,这样米浸泡后煮出来的口感才好。

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