酥炸平菇

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  1.将蘑菇切去根部，掰开成小块。
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  2.蘑菇加一茶匙盐和清水浸泡10分钟，再冲洗一遍。
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  3.清洗好的蘑菇放入沸水锅里煮二分钟后捞出放凉。
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  4.蘑菇放凉后攥干水分。
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  5.在蘑菇里打入一颗鸡蛋 十三香 花椒粉 盐和鸡粉。