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米饭玉子烧

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米饭总是炒着吃感觉不到新鲜感,今天来做一种新吃法,一口气可以吃到撑。

作者: 林乡

小技巧

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    6.放入盐、胡椒粉炒匀至入味
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    7.整形成长条,放在锅的一头
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    8.锅底刷点油,倒入一半的蛋液
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    9.借助筷子帮忙,将米饭卷起蛋皮成卷
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    10.再倒入剩下的蛋液
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    11.同上一步一样卷起成卷
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    12.出锅后,切成小段,摆入盘中
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    13.按照自己的口味,淋入番茄酱即可
  • 小贴士

    米饭炒好后整形,一定要整结实一点,不然卷的时候容易散哦!

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